Vente à la ferme
Marché
Logelheim 68280
Du 21/02/2026 au 15/08/2026
Vente en directe de viande de volaille, spécialités de la ferme, poule pondeuse.
Vente à la ferme
Repas - Dégustation, Marché, Foire - Salon, Fête
Logelheim 68280
Du 21/02/2026 au 15/08/2026
Vente en directe de viande de volaille, spécialités de la ferme, poule pondeuse.
Marché hebdomadaire du lundi
Bien-être, Marché
Lau-Balagnas 65400
Du 05/01/2026 au 23/02/2026
Tous les lundis (jusqu'à fin février 2026), les rencontres de Lau-Balagnas sont le rendez-vous des producteurs et des artisans locaux. Des produits frais et de qualité, en précommande et en vente directe : pain artisanal, oeufs, fruits, légumes, tisanes, viandes, confitures, épicerie en vrac, et bien d'autres surprises.
Commerces & Services / Boucherie - Charcuterie
Y compris vente de volailles, de triperie et plats préparés à base de viande.
Fête du Mardi Gras
Fête, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Champagnac-la-Rivière 87150
Le 01/03/2026
Dans le charmant village de La Boissonnie en plein coeur du Limousin venez revêtis de votre plus beau costume et fêter Mardi Gras dans une ambiance conviviale où bonne humeur et bons produits vous attendent. Au programme : toute la journée - vente pain cuit au four à bois, pâté de viande, tarte au pruneau et beignets. 12h30 - repas limousin, apéritif et ses galétous, soupe d'antan, pâté de viande, pot au feu et ses légumes, fromage frais et salade, duo dessert et café, et verre de vin rouge offert pour l'occasion. Régalez-vous !
Fête du Mardi Gras
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Fête
Champagnac-la-Rivière 87150
Le 01/03/2026
Dans le charmant village de La Boissonnie en plein coeur du Limousin venez revêtis de votre plus beau costume et fêter Mardi Gras dans une ambiance conviviale où bonne humeur et bons produits vous attendent. Au programme : toute la journée - vente pain cuit au four à bois, pâté de viande, tarte au pruneau et beignets. 12h30 - repas limousin, apéritif et ses galétous, soupe d'antan, pâté de viande, pot au feu et ses légumes, fromage frais et salade, duo dessert et café, et verre de vin rouge offert pour l'occasion. Régalez-vous !
Boucher / Bouchère
Emploi Négoce - Commerce gros
Abymes, 97, Guadeloupe, -1
Sous la responsabilité du Responsable secteur frais, l'employé polyvalent/boucher (H/F) réalise les opérations de préparation de viande et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Il/Elle propose à la vente les produits des rayons boucherie et charcuterie. Il/Elle accueille et conseille la clientèle sur ses produits. MISSIONS PRINCIPALES - Passer les commandes de viandes - Réceptionner les viandes et en contrôler la qualité - Gérer les stocks et le bon entreposage des pièces dans la chambre froide - Préparer les pièces : désosser, découper, dénerver, .. - Conditionner les pièces de viande - Composer sa vitrine de vente, valoriser ses produits - Accueillir la clientèle, la conseiller et la fidéliser - Assurer le suivi du bon fonctionnement des outils de production et d'emballage - Entretenir son espace de vente, son poste de travail et son matériel PROFIL Compétences techniques - Maitriser les techniques de désossage, découpe de viande, mode de cuisson des aliments, ficelage des viandes, techniques de transformation des viandes. - Connaitre les différents types de viandes - Connaitre les règles de stockage des produits alimentaires[...]
Boucher / Bouchère
Emploi Alimentation - Supérette
Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
Acteur incontournable dans le Tarn et Garonne, nous sommes à la recherche d'un boucher (H/F) sur notre site de Montauban. Notre organisation, obéissant aux mêmes fonctionnements que ceux des milieux industriels, emploie près de 50 à 100 collaborateurs. Si vous êtes à l'aise dans les environnements de travail dynamiques, basés sur l'exigence, la polyvalence et l'efficacité, notre offre est faite pour vous ! Activités techniques : - Réceptionner qualitativement des carcasses et/ou des viandes sous vide, - Contrôler la qualité d'un produit, - Réaliser la comptabilité matière et assurer la traçabilité des viandes, - Préparer une carcasse aux opérations de découpe, - Découper de la viande, - Trier des pièces de viandes, - Détailler des pièces de viandes, - Conditionner des pièces de viandes, - Entretenir le poste de travail et l'espace de vente, - Nettoyer le matériel et les équipements, Relation client : - Disposer et présenter des produits sur le lieu de vente, - Animer le point de vente, - Renseigner un client, - Préparer les commandes clients, - Réalisation d'une offre complémentaire, Gestion : - Suivre l'état des stocks, - Définir les besoins en approvisionnement avec[...]
Boucher / Bouchère
Emploi Boucherie - Charcuterie
Vesoul, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté
Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de VESOUL (70) un contrat en CDI : Un Boucher Vendeur H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois, intéressement, chèques vacances - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures Profil recherché : compétences et connaissances souhaitées : - Connaître les différents morceaux et pièce de viande, - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.), - Savoir partager avec le client sa passion pour la viande - Être à l'aise avec l'informatique. Missions Vous participez pleinement à la vie du point de[...]
Boucher / Bouchère
Emploi Boucherie - Charcuterie
Lavau, 10, Aube, Grand Est
Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de LAVAU (10) un contrat en CDI : Un Boucher H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec primes, chèques vacances - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : - Connaître les différents morceaux et pièce de viande, - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.), - Savoir partager avec le client sa passion pour la viande - Etre à l'aise avec l'informatique. Missions Vous participez pleinement à la vie du point de vente et plus précisément vous : - préparez[...]
Boucher / Bouchère
Emploi Boucherie - Charcuterie
Lavau, 10, Aube, Grand Est
Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de LAVAU (10) un contrat en CDI : Un second Boucher H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec primes, chèques vacances - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : - Connaître les différents morceaux et pièce de viande, - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.), - Savoir partager avec le client sa passion pour la viande - Etre à l'aise avec l'informatique. Missions Vous participez pleinement à la vie du point de vente et plus précisément vous[...]
Boucher / Bouchère
Emploi Boucherie - Charcuterie
Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie
Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de GAP, (05) un contrat en CDD de 3 mois : Un Boucher H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois, intéressement, participation - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : - Connaître les différents morceaux et pièce de viande, - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.), - Savoir partager avec le client sa passion pour la viande - Etre à l'aise avec l'informatique. Missions Vous participez pleinement à la vie du point de vente[...]
Vente de viande bovine et viande de veau de lait
Marché, Repas - Dégustation
Venesmes 18190
Du 27/02/2026 au 26/06/2026
Des pièces à mijoter, en bouillon, délicates et raffinées aux incontournables, passez vos commandes en ligne pour connaître instantanément les disponibilités et réservez vos produits au détail ou en lot.
Boucher / Bouchère
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Matoury, 97, Guyane, -1
Dans le cadre des politiques de l'entreprise et le respect des procédures en vigueur, le boucher prend en charge les principales responsabilités suivantes : Il assume l'exécution de son travail dans le respect des indications fournies par son supérieur hiérarchique. Les activités du Service sont essentiellement d'ordre de production et de découpe. Fonction production Découper la viande, Mettre la viande en barquette, Étiqueter la barquette Préparer les produits congelés Préparer la matière première en suivant les méthodes, procédures et étapes prévues Participer à l'approvisionnement du laboratoire, Emballer la viande sur l'emballeuse Faire la pesée des produits, Apposer des stickers sur les caissettes pour- désigner les produits Indiquer des offres spéciales, Mettre la viande en rayon Rechercher le code du produit pour la pesée et l'étiquetage Faire la pesée des poulets pour certains fournisseurs Préparer la commande des clients (pesée et emballée) Fonction organisation : Ranger le frigo, Participer au rangement des zones de stockage Remettre la viande au frigo avant fermeture du magasin Entretenir les ustensiles et les tenues de travail (maillots) et le laboratoire en[...]
Boucher / Bouchère
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Mercin-et-Vaux, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine
En quête d'une nouvelle opportunité professionnelle ? Rejoignez notre SUP'erbe équipe de Soissons en tant que Boucher expérimenté h/f et donnez un nouvel élan à votre carrière ! Vos missions sont les suivantes : - Réceptionner des carcasses de viande - Contrôler la qualité d'un produit - Préparer une carcasse aux opérations de découpe - Découpeur de viande - Trier des pièces de viande, détailler des pièces de viande - Conditionneur des morceaux de viande, des spécialités bouchères - Disposer des produits sur le lieu de vente - Renseigner les clients, prendre les commandes clients. - Entretenir son espace de vente, nettoyage du matériel et des équipements Poste en intérim longue mission Profil recherché : - Expérimenté - Rigoureux dans son travail - Autonome - Polyvalent Rémunération et avantages SUP Intérim : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Participation aux bénéfices + CET 5% - Grâce à notre CSE bénéficier d'aides et de services dédiés (aide au logement, garde enfant, déplacement...).
Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Bois-d'Arcy, 78, Yvelines, Île-de-France
ACTUAL EXPERTS, acteur majeur du recrutement et du travail temporaire, accompagne chaque année près de 20 000 candidats en CDI, CDD, Intérim et CDI Intérimaire. Pour répondre à la demande spécifique de certaines périodes, notre agence ACTUAL EXPERTS GD PARIS recherche un Charcutier (H/F) pour l'un de ses clients situé dans le 78. Vos missions : Commercialisation des produits : Mettre en valeur et vendre une large gamme de charcuteries et de viandes rôties de qualité. Conseils personnalisés aux clients : Conseiller les clients sur le choix des produits en fonction de leurs besoins et préférences (types de viandes, cuissons, accompagnements...). Préparation et découpe : Préparer, découper et conditionner les produits de charcuterie et de viandes rôties selon les demandes des clients. Mise en valeur des produits : Organiser et embellir la vitrine réfrigérée, ainsi que l'espace de présentation des viandes rôties pour attirer l'attention des clients. Application des normes d'hygiène et de sécurité : Respecter les normes strictes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité pour garantir la qualité et la sécurité des produits. Entretien de l'espace de travail[...]
Chef / Cheffe de rayon boucherie-charcuterie
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Challans, 85, Vendée, Pays de la Loire
Le responsable boucherie est chargé de la gestion et de la supervision des opérations de la boucherie, y compris la préparation, la découpe et la vente des viandes. Il doit également veiller à la qualité et à la sécurité des produits proposés. Vos missions : Boucher de métier et dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurerez : - La supervision des activités quotidiennes de la boucherie - La gestion de l'inventaire des produits de boucherie et passer les commandes - La qualité et la fraîcheur de la viande en contrôlant les dates de péremption - La formation et l'encadrement des employés de la boucherie - L'élaboration et la mise en œuvre des stratégies de marketing pour la boucherie - Collaboration avec les autres départements pour s'assurer que les produits soient disponibles pour les clients - L'application des procédures de santé et sécurité pour la manipulation et la conservation de la viande Vous participez au développement du CA par la maîtrise des techniques de vente et des produits. Autonome et organisé(e), vous êtes reconnu(e) pour votre qualité de travail en boucherie et vos capacités managériales. Issu(e) d'un diplôme en[...]
Conseiller(ère) commercial(e) auprès des particuliers
Emploi Négoce - Commerce gros
Châtillon-sur-Thouet, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
Contexte : Notre atelier de découpe de viande, spécialisé dans la vente directe aux clients, recherche un(e) collaborateur(trice) pour compléter notre équipe commerciale. Vous serez en charge d'accompagner les éleveurs dans la composition des colis de viande, en fonction des caractéristiques des carcasses, et afin de garantir la satisfaction client. Missions principales : - Conseiller les éleveurs sur la composition des colis, en tenant compte des spécificités des carcasses. - Assurer le lien entre les éleveurs et l'atelier de découpe pour un suivi optimal des commandes. - Garantir la satisfaction client en répondant à leurs attentes et en résolvant d'éventuels problèmes. - Collaborer avec l'équipe de l'atelier pour organiser et prioriser les préparations. Profil recherché : - Expérience dans le domaine de la viande, de la découpe ou de la vente directe appréciée. - Sens du relationnel et capacité à travailler en équipe. - Rigueur, organisation et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Autonomie et polyvalence pour gérer plusieurs tâches simultanément. - Maitrise de l'outil informatique, - Disponibilité pour un poste en mi-temps Conditions : - Contrat[...]
Marchés et foires dans le monde romain
Marché, Foire - Salon
Le Blanc 36300
Le 12/03/2026
Le marché (PDFHOOXP) apparaît pour la première fois à Rome au III siècle avant JC. Débitant surtout la viande et le poisson, il se concrétise peu à peu par des constructions spécifiques destinées à l’abriter. Souvent entouré de portiques, il est équipé de comptoirs de vente et de bancs pour les mesures. On partira à la découverte des PDFHOOD à Rome, en Italie, en Libye et, bien sûr, en Gaule.
Vendeur / Vendeuse en prêt-à-porter
Emploi
Vesoul, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté
Un vendeur en boucherie H/F -Expérience : 1 an sur un poste similaire -Statut :ouvrier 35 heures -Rémunération attractive avec prime de 13ème mois -Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures Ø Missions Vous travaillez le produit (coupe, ficelage, élaboration de préparations bouchères...) et présentez les viandes, charcuterie, volaille en rayon. Vous effectuez le conditionnement des viandes et réalisez les travaux de nettoyage de fin d'activité. Ø Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : A l'aise avec la vente, vous connaissez le produit viande (les différents morceaux et pièces) et charcuterie. Vous avez une expérience dans les métiers de la vente. Vous maîtrisez l'outil informatique.
Vendeur / Vendeuse en boucherie
Emploi Boucherie - Charcuterie
Saint-Vincent-de-Paul, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de ST PAUL LES DAX (40) un contrat en CDI : Un vendeur en boucherie H/F - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures - Rémunération attractive 13ème mois, intéressement, participation Missions Vous travaillez le produit (coupe, ficelage, élaboration de préparations bouchères...) et présentez les viandes, charcuterie, volaille en rayon. Vous conseillez le client. Vous effectuez le conditionnement des viandes et réalisez les travaux de nettoyage de fin d'activité. Profil recherché : compétences et connaissances souhaitées : A l'aise avec la vente, vous connaissez le produit viande (les différents morceaux et pièces) et charcuterie. Vous avez une expérience dans les métiers de la vente et une formation en cuisine. Vous maîtrisez l'outil informatique.
Vendeur / Vendeuse en boucherie
Emploi Boucherie - Charcuterie
Vaux-sur-Mer, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de VAUX SUR MER (17) un contrat en CDI : Un vendeur en boucherie H/F - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures Missions Vous travaillez le produit (coupe, ficelage, élaboration de préparations bouchères...) et présentez les viandes, charcuterie, volaille en rayon. Vous conseillez le client. Vous effectuez le conditionnement des viandes et réalisez les travaux de nettoyage de fin d'activité. Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : A l'aise avec la vente, vous connaissez le produit viande (les différents morceaux et pièces) et charcuterie. Vous avez une expérience dans les métiers de la vente et une formation en cuisine. Vous maîtrisez l'outil informatique.
Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie
Emploi Agroalimentaire
Bâthie, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Depuis 1971, la Fromagerie Mercier perpétue un savoir-faire familial, au service d'une agriculture responsable et de produits authentiques. Notre activité repose sur deux fermes, une fromagerie artisanale et une cave d'affinage, situées au cœur des Alpes. Le magasin de La Bâthie reflète cet engagement local à travers trois univers complémentaires : - Un espace fromagerie, vitrine de nos productions maison, affinées avec exigence. - Une boucherie/traiteur, mettant à l'honneur une sélection de viandes de qualité et de préparations artisanales. - Une épicerie fine, riche en produits régionaux, savoureux et rigoureusement choisis. Chaque rayon incarne notre volonté de faire vivre une expérience de terroir complète à nos clients, en valorisant la qualité, la transparence, le respect de la nature et le lien direct entre producteurs et consommateurs. En tant que Vendeur(se) Boucherie, vous serez l'un(e) des ambassadeur(drice)s de la qualité et du savoir-faire de notre maison. Vous assurez l'accueil, le conseil, la vente et la mise en valeur du rayon boucherie/charcuterie. Vos principales missions : 1. Vente et conseil client - Accueillir les clients et[...]
Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière
Emploi
Lamentin, 97, Martinique, -1
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) boucher(e) pour nos boutiques spécialisées dans la valorisation de la viande locale. Boucher - Réaliser des opérations de charcuterie. - Réaliser les opérations de découpe, désossage et/ou parage des pièces de viande, - Respecter les objectifs de qualité et de productivité, - Respecter les consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. Animation et gestion de la boutique - Accueillir, conseiller et assurer la vente auprès de la clientèle - Participer à l'organisation du point de vente en collaboration avec le responsable - Superviser les autres employés du point de vente, en lien avec le responsable - Participer à la mise en place l'aménagement du magasin selon les offres promotionnelles et les nouveautés - Participer à la gestion des stocks, des commandes et de l'approvisionnement en lien avec le responsable - Assurer la gestion de la caisse - Analyser les indicateurs de gestion (chiffre d'affaires, démarque, etc.) - Participer à la réalisation du reporting de l'activité auprès de la direction générale - Proposer des actions d'amélioration de la rentabilité et formuler des recommandations merchandising -[...]
Chef boucher / Cheffe bouchère
Emploi Boucherie - Charcuterie
Clamart, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
L'atelier Carné recherche son nouveau chef.fe d'atelier boucher / bouchère. Une expérience de 5 ans minimum sera exigée pour ce poste. Votre mission : A votre arrivée dans nos locaux, vous devrez : - vérifier chaque nuit les BL des commandes passées par nos différents clients et ajuster les achats A pour A en fonction des demandes clients afin qu'il ne puisse pas y avoir de manquant (sauf cas particulier : rupture fournisseur) ; - passer les commandes auprès de nos différents fournisseurs et le cas échéant vous rendre sur le min de Rungis pour sélectionner des produits nécessaires à notre activité de grossiste en viande ; - envoyer les différentes listes des denrées commandées aux livreurs pour qu'ils puissent récupérer les marchandises sur le min de Rungis ou tout endroit en Île-de-France ; - ajuster les prix de vente sur notre ERP (logiciel de vente) en fonction des achats effectués ; en effet, si le prix fluctue (surtout si un produit augmente) il faut impérativement le signifier d'une part à la direction et d'autre part le modifier afin que la marge fixée par la société soit toujours respectée ; - en fonction des commandes passées par nos clients, déterminer les listes[...]
Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande
Emploi Agroalimentaire
Bischoffsheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est
Entreprise familiale de transformation et vente de volailles fermières, charcuterie, plats cuisinés et foies gras, nous sommes forts de 40 années d'expérience dans notre domaine. Encadré par le responsable de conditionnement, et en collaboration avec le service commercial et le responsable de la vente marchés vous assurerez les missions suivantes : - Opérations de conditionnement et d'emballage des produits, - Mise sous vide, sous atmosphère modifiée, - Contribution au bon fonctionnement de la ligne - Participation active à l'amélioration de la productivité de la ligne, - Contrôle de l'étiquetage des produits, - Stockage des produits finis dans les frigos, - Nettoyage du poste et du matériel, Vous avez une première expérience en agro-alimentaire (industrie produits frais) Vous êtes sérieux, précis, autonome, rigoureux et vous aimez le travail bien fait. Vous porterez une attention particulière à la satisfaction du destinataire. Possibilité d'évolution vers nos activités liées à la vente (marchés, boutique) Horaires : Du lundi au vendredi - 8h-12h 14h-17h Libre les vendredis après-midi selon la fin de l'activité Équipements et vêtements fournis Site accessible via[...]
Ouvrier / Ouvrière d'abattoir
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Condom, 32, Gers, Occitanie
Notre client est un des acteurs majeurs de la production de volaille nationale et de notre département.Vous souhaitez vous investir dans une entreprise avec des valeurs fortes, un circuit court, et une identité forte. Alors n'hésitez plus postulez. Vous êtes rigoureux, sérieux et persévérants ce poste est fait pour vous. Abattre un gibier ou un animal exotique - Coordonner l'activité d'une équipe - Découper un gibier ou un animal exotique - Découper un ovin - Découper un porcin - Abattre un lapin - Conditionner un produit - Découper un bovin - Entretenir un espace de vente - Définir des besoins en approvisionnement - Découper un lapin - Transformer un produit de l'élevage - Abattre un porcin - Entretenir un poste de travail - Stocker un produit - Abattre un bovin - Abattre une volaille - Aiguiser des couteaux - Suivre l'état des stocks - Dépouiller un animal - Nettoyer du matériel ou un équipement - Préparer les commandes - Réaliser l'opération de tri des abats - Réceptionner des carcasses de viande - Abattre un ovin - Découper une volaille - Accrochage de carcasses / viandes - Anesthésie animale - Classification de carcasses - Etourdissement d'un animal par électrocution[...]
Boucher / Bouchère
Emploi Alimentation - Supérette
Marciac, 32, Gers, Occitanie
Nous recherchons un(e) boucher-charcutier (H/F) qualifié(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la vente de produits de boucherie et de charcuterie, tout en assurant un service de qualité à notre clientèle. Missions principales : Découpe et préparation des viandes Fabrication de produits de charcuterie Conseil et vente aux clients Gestion des stocks et respect des normes d'hygiène Entretien du poste de travail et des équipements Profil recherché : Expérience en boucherie-charcuterie Connaissance des techniques de découpe et de transformation des viandes Sens du contact client et excellent relationnel Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Boucher / Bouchère
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Labégude, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Manpower Aubenas recherche pour son client un Boucher - Charcutier H/F pour son magasin de vente au détail. Intégré dans une équipe dynamique, familial et sympa, vous êtes amené à : : Découper la viande , désosser avec précision Préparer les commandes pour la vente Assurer la préparation des viandes. Suivre scrupuleusement les procédures d'hygiène. Conseiller et servir la clientèle Horaire lundi et jeudi 7h00 à 13h; mardi et mercredi 15h à 19h30; vendredi 7h à 12h et 16h à 19h30 Deux samedi consécutifs de 7h à 12h30 et le troisième samedi de 16h à 19h30. Vous possédez une formation technique type CAP Boucher et justifiez d'une expérience en boucherie. Vous avez une excellente maîtrise des techniques de découpe, êtes passionné par votre métier. Vous êtes très respectueux des consignes d'hygiène et d'environnement; Vous appréciez le contact avec la clientèle. Vous êtes autonome et rigoureux.
Boucher / Bouchère
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Mazeyrat-d'Allier, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Alti Carrières, agence de recrutement made in Haute Loire sur CDI CDD, vous accompagne dans votre projet professionnel par sa connaissance du territoire et son expertise RH. Nous recherchons pour notre partenaire secteur Mazeyrat, reconnu pour ses produits terroir, un boucher H/F. Vous intervenez, selon les plannings, sur la partie labo (réception de plusieurs types de viande, découpe, désossage, préparation des viandes à la vente, etc), ou sur la partie vente au comptoir et conseil, ou vous réaliserez alors également l'étiquetage, remplissage en produits, etc. Vous pourrez proposer des évolutions en terme de référencements produits ou produit travaillés. Vous respectez également les règles HACCP dans la manipulation produits et la gestion DLC. Votre profil ? Vous disposez d'un diplôme CAP et plus dans le domaine de la boucherie charcuterie, Ou/et avez acquis un an d'expérience ou plus dans ce même secteur. Vous aimez travailler en équipe, varier vos missions, vous êtes aussi rigoureux ! Enfin, vous avez le sens du contact client et d'un bon commerçant. Vos conditions : CDI - 36h75 Horaire matin ou après-midi Avantages : Salaire : à partir de 13,10 € 13e mois[...]
Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière
Emploi Restauration - Traiteur
Port, 97, La Réunion, -1
Brioche Dorée, enseigne de restauration rapide à la Française. Notre enseigne compte 18 établissement répartis aux 4 coins de l'Ile. Votre mission : Sous l'autorité du Responsable du Point de Vente, vos principales missions seront de : *GESTION DE LA PRODUCTION* -Production chaude : Maitriser la cuisson des viandes, poissons ou légumes -Préparer les sauces -Production froide : préparation des salés, sandwichs, salades et desserts -Réaliser l'assemblage et le dressage des plats -Réalisation de recettes à parti des fiches techniques -Respecter les plannings de production *HYGIÈNE QUALITÉ SÉCURITÉ* -Respecter les règles d'hygiène et de sécurité -Contrôler l'état et la conservation des produits périssables -Effectuer l'entretien du magasin, du plan de travail, des parties communes et du matériel -Effectuer l'entretien journalier des appareils et installations -Porter la tenue fournie par le Responsable et veiller au bon entretien de celle-ci *GESTION DE L'APPROVISIONNEMENT* -Réceptionner les marchandises, les produits et les ranger en réserve (froide, négative positive, ambiant) en tenant compte des rotations de stocks (FIFO, premier entré / premier sorti) -Identifier[...]
Boucher / Bouchère
Emploi Alimentation - Supérette
Marciac, 32, Gers, Occitanie
Nous recherchons un(e) boucher-charcutier (H/F) qualifié(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la vente de produits de boucherie et de charcuterie, tout en assurant un service de qualité à notre clientèle. Missions principales : Découpe et préparation des viandes Fabrication de produits de charcuterie Conseil et vente aux clients Gestion des stocks et respect des normes d'hygiène Entretien du poste de travail et des équipements Profil recherché : Expérience en boucherie-charcuterie Connaissance des techniques de découpe et de transformation des viandes Sens du contact client et excellent relationnel Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous travaillerez du mardi au vendredi et le samedi une semaine sur deux.
Chef / Cheffe d'équipe de découpe
Emploi Agroalimentaire
Gilly-sur-Isère, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
40h / CDI Les Salaisons du Mont Charvin est une entreprise artisanale savoyarde avec 2 sites de production à Doussard en Haute-Savoie et, depuis 2022, à Gilly-sur-Isère en Savoie. Dirigés par un Maître Artisan charcutier, Christian Favre, nous proposons des produits savoyards typiques (saucissons, viandes séchées, terrines, saucisses à cuire.) et viande fraîche vendus aux magasins de produits régionaux, épiceries fines, restaurateurs et boucheries et, en circuits courts, aux travers de 2 points de vente et d'un camion itinérant. Rattaché(e) au Responsable du site, vous pilotez l'atelier de découpe et de préparation des viandes de Gilly-sur-Isère. Vos missions sont de : - Organiser et planifier l'activité de découpe - Répartir les tâches et adapter les ressources - Encadrer et former les bouchers aux pratiques de l'entreprise - Veiller au respect des consignes, des procédures et des règles de sécurité - Veiller au respect des procédures de nettoyage et de désinfection - Contrôler la conformité des matières premières et des produits découpés - Suivre les performances de l'atelier - Suivre et actualiser les stocks, gérer les approvisionnements d'emballages - Proposer[...]
Chef boucher / Cheffe bouchère
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie
Boucherie en zone commerciale (GIFI-DARTY) en pleine reprise et modernisation, notre établissement de Gap est spécialisé dans la viande française de qualité, les circuits courts et le travail en direct avec les éleveurs. Artisan boucher engagé, nous mettons en avant le savoir-faire traditionnel, le conseil client, la présentation soignée des produits et une offre boucherie / charcuterie / traiteur. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Chef boucher expérimenté(e) pour encadrer l'équipe et piloter le rayon boucherie. Missions En lien direct avec le dirigeant, vos principales missions seront : Assurer la découpe, la préparation et la transformation des viandes (bœuf, veau, agneau, porc, volailles) dans le respect des techniques artisanales. Élaborer et développer une gamme vitrine attractive : pièces de boucherie, préparations maison, produits marinés, brochettes, rôtis, etc. Organiser et animer le rayon boucherie : implantation produits, merchandising, théâtralisation des vitrines. Gérer les commandes, réceptions, contrôles qualité et la gestion des stocks (rotation, DLC, marges, pertes). Veiller au respect strict des règles d'hygiène, de traçabilité[...]
Second boucher / Seconde bouchère
Emploi Alimentation - Supérette
Crèche, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
Possibilité de ne pas travailler les dimanches. Supermarché d'une enseigne indépendante, magasin historique piloté par une direction stable. Ce magasin est bien tenu, le commerce y est exercé par une équipe stable et travaillant dans une bonne atmosphère. Vos missions : Vous participez à la production et à la préparation des viandes destinées à la consommation dans le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures, Vous opérez manuellement ou avec un outillage spécialisé dans le respect de votre environnement de travail. Maîtrise des spécificités des produits transformés, Vous réalisez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères (transformation, désossage, préparation, coupe), Vous veillez à la qualité des produits et l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, Vous êtes créatifs et force de proposition pour créer de nouvelles recettes, Vous êtes garant de la bonne tenue de votre rayon et de votre vitrine (balisage, propreté, étiquette, prix), Vous assurez le service de conseil et vente auprès des clients, Vous êtes en capacité de conseiller nos clients en matière de produit et de cuisson. Cette description[...]
Boucher désosseur / Bouchère désosseuse
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Le poste : Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Désosseur H/F. En tant que désosseur, vous aurez pour principales missions de découper et désosser différentes pièces de viande en respectant les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous serez chargé de préparer les carcasses pour la vente, en séparant soigneusement la viande des os afin de minimiser les pertes. Vous devrez également veiller au bon fonctionnement et à l'entretien de vos outils de travail, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Compétences requises : - Maîtrise des outils de découpe. - Connaissance anatomique des animaux. - Respect des normes d'hygiène et de qualité. - Endurance. - Capacité à travailler en équipe. Qualités professionnelles : - Rigueur et précision. - Habileté manuelle. - Sens de l'organisation. - Réactivité et adaptabilité. - Esprit d'analyse et de méthode. Description du profil candidat recherché : Nous recherchons un désosseur H/F possédant un CAP ou un Bac professionnel dans le domaine de la viande ou de la transformation alimentaire. Le candidat devra démontrer une habileté manuelle remarquable et une solide connaissance[...]
Vendeur / Vendeuse comptoir de matériels et équipements
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Capdenac, 46, Lot, Occitanie
Nous recherchons un employé rayon boucherie H/F pour rejoindre notre client au sein d'une grande surface. Vous serez en charge de la découpe de viandes, de la vente et du conseil auprès de notre clientèle. Missions : -Effectuer la découpe, le désossage et le parage de la viande. -Présenter et mettre en valeur les produits en vitrine. -Conseiller et orienter les clients sur les choix de viandes et les techniques de cuisson. -Assurer une qualité de service irréprochable et répondre aux attentes des clients. -Maintenir un espace de travail propre et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Expérience préalable dans un poste similaire appréciée. Sens de la relation client et capacité à travailler en équipe. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Polyvalence et esprit d'initiative. Vous travaillerez du lundi au samedi Taux horaire fixe+10%IFM+10%CP+possibilité acompte à la semaine Avantages comité d'entreprise. Si cette offre vous intéresse, merci de postuler en ligne.
Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Vitry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Au sein de notre rayon boucherie traditionnelle, vos missions sont: Détailler, trancher, hacher des pièces de viande et réaliser des rôtis, paupiettes, merguez, saucisses... Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères (barquettes, papier alimentaire, ...) et les disposer en vitrine Prendre la commande du client et le renseigner sur la provenance de la viande et le mode de cuisson Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux Réceptionner les produits en réserves. Respecter les consignes de sécurité Participation aux inventaires Répondre aux demandes des clients concernant les produits à la vente Poste à pourvoir immédiatement. Profil recherché Titulaire d'un CAP boucherie, vous avez un an d'expérience dans cette fonction. Vous avez le sens du service et savez conseiller les clients en partageant votre savoir faire et vos connaissances. Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages : Intéressement et participation +Prime annuelle Prise en charge du transport quotidien Horaires : Disponible le week-end Travail en journée
Manutentionnaire
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Villers-Bretonneux, 80, Somme, Hauts-de-France
Le poste : Votre agence PROMAN Amiens est à la recherche pour l'un de ses clients basés sur Villers-Bretonneux, spécialisée dans la fabrication et la vente en gros de Charcuterie trois manutentionnaires (H/F). Vous serez chargé de la manutention de produits carnés, incluant la viande crue et cuite, dans un environnement de production. Ce poste nécessite une capacité à travailler en présence de sang et d'odeurs de viande. Missions Principales : Charger et décharger des marchandises, incluant de la viande crue et cuite. Préparer et emballer des commandes de produits carnés. Travailler dans des chambres froides et des entrepôts réfrigérés. Respecter les normes de sécurité, d'hygiène et de salubrité alimentaire. Maintenir un environnement de travail propre et organisé. Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer une logistique efficace. Profil recherché : Compétences requises : - Expérience préalable en manutention, de préférence dans le secteur de la production alimentaire. - Connaissance des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire. Qualités professionnelles : - Capacité à travailler en autonomie et en équipe. - Ponctualité, rigueur et sens de l'organisation.[...]
Manutentionnaire
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Villers-Bretonneux, 80, Somme, Hauts-de-France
Votre agence PROMAN Amiens est à la recherche pour l'un de ses clients basés sur Villers-Bretonneux, spécialisée dans la fabrication et la vente en gros de Charcuterie trois manutentionnaires (H/F). Vos missions : Vous serez chargé de la manutention de produits carnés, incluant la viande crue et cuite, dans un environnement de production. Ce poste nécessite une capacité à travailler en présence de sang et d'odeurs de viande. Missions Principales : Charger et décharger des marchandises, incluant de la viande crue et cuite. Préparer et emballer des commandes de produits carnés. Travailler dans des chambres froides et des entrepôts réfrigérés. Respecter les normes de sécurité, d'hygiène et de salubrité alimentaire. Maintenir un environnement de travail propre et organisé. Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer une logistique efficace. Compétences requises : - Expérience préalable en manutention, de préférence dans le secteur de la production alimentaire. - Connaissance des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire. Qualités professionnelles : - Capacité à travailler en autonomie et en équipe. - Ponctualité, rigueur et sens de l'organisation. Vous[...]
Marché hebdomadaire du lundi
Artisanat, Marché
Arras-en-Lavedan 65400
Du 02/03/2026 au 31/12/2026
Tous les lundis, retrouvez le petit marché des producteurs et artisans locaux à Arras-en-Lavedan. Des produits frais et de qualité, en précommande et en vente directe : pain artisanal, oeufs, fruits, légumes, tisanes, viandes, confitures, épicerie en vrac, et bien d'autres surprises.
Boucher / Bouchère
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Val-de-Meuse, 52, Haute-Marne, Grand Est
Nous recherchons un Boucher qualifié pour rejoindre notre équipe dans le supermarché Intermarché situé à VAL DE MEUSE. Vous serez responsable de la préparation, de la découpe et de la vente des produits de boucherie selon les normes de qualité et d'hygiène. Missions principales : - Assurer la réception et le stockage des viandes. - Effectuer la découpe, la préparation et le conditionnement des produits. - Conseiller et servir les clients. - Maintenir la propreté et l'ordre de l'espace de travail. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. - Participer à la mise en place des actions promotionnelles et à la valorisation des produits. Profil recherché : - CAP/BEP Boucherie ou équivalent. - Expérience de 2 ans minimum dans un poste similaire. - Connaissance des techniques de découpe et de préparation des viandes. - Sens du service client et de la qualité. - Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe. Horaires à convenir selon planning - repos le dimanche.
Boucher / Bouchère
Emploi Restauration - Traiteur
Yzeure, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine
L'entreprise Kantar Market 21 recherche un(e) Boucher(ère) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre son équipe à Yzeure. En tant que Boucher(ère), vos principales responsabilités seront : - Sélectionner les carcasses de viandes et préparer les pièces selon les besoins des clients. - Découper et préparer la viande pour la vente en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Assurer la mise en place et le remplissage des étals. - Veiller à la fraîcheur et à la qualité des produits exposés. Vous justifiez d'une expérience confirmée en boucherie. Vous avez une bonne connaissance des produits carnés et des techniques de découpe. Sens du service, rigueur et esprit d'équipe font partie de vos qualités.
Boucher / Bouchère
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un(e) Boucher(ère) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique à Angoulême. Missions : Vous réaliserez les opérations de découpage de viandes et de spécialités bouchères en respectant les règles strictes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous contrôlerez la qualité des produits pour garantir une satisfaction optimale de la clientèle. Vous aurez également la responsabilité d'entretenir votre espace de travail et de participer activement à la vente des produits de boucherie. Compétences requises : Maîtrise du découpage, désossage, parage et dégraissage des pièces de viande. Utilisation experte des outils de découpage. Respect rigoureux des règles de sécurité, d'hygiène et de traçabilité. Capacité à entretenir un poste de travail propre et organisé. Nous valorisons les qualités de réactivité et d'esprit d'équipe. La ponctualité et l'envie d'apprendre sont également essentielles. Si vous êtes motivé(e) et prêt(e) à vous engager, contactez-nous rapidement ! Notre équipe de recruteurs est à votre écoute pour vous fournir plus d'informations et vous accompagner tout au long de votre carrière au sein de notre agence. Rejoignez-nous[...]
Responsable Commercial / Commerciale
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Châteaubourg, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
Je recrute pour une entreprise à taille humaine implantée dans le bassin de Châteaubourg, un Responsable commercial et gestion ADV H/F Notre client est une PME spécialisée dans la découpe de viande. Ce poste en CDI polyvalent allie des missions de management, des techniques de ventes et de négociation. Vous interviendrez sur la gestion et le développement du portefeuille client, le lancement d'actions commerciales auprès des clients, la participation à la stratégie de l'entreprise et à des missions transverses Vous travaillerez également sur l'animation, la formation, l'accompagnement de votre équipe ADV et de son amélioration continue. La relation client et le passage de commande. Conditions de travail Le poste est proposé en CDI à temps plein. La rémunération annuelle est comprise entre 36 000 et 40 000 brut selon le profil, plus variable. Le poste s'accompagne de plusieurs avantages attractifs : prime d'intéressement, chèque vacances et cadeaux, mutuelle prise en charge etc. Vous avez une forte appétence pour le secteur de l'agroalimentaire et notamment le domaine de la viande. Votre capacité d'apprentissage vous permet de progresser dans vos missions.[...]
Chef boucher / Cheffe bouchère
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Roanne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Deux postes à pourvoir. Allia Interim recherche 2 chef boucher (H/F): -l'un pour une Grande Distribution sur Roanne. -l'autre pour un artisan boucher qui se situe à 35 min de Roanne. Missions: Réception et contrôle des marchandises -Découpe, désossage, parage et préparation des viandes -Mise en place du rayon et mise en valeur des produits -Gestion des stocks, des commandes et des pertes -Application strictes des normes HACCP -Conseil et vente auprès de la clientèle -Organisation quotidienne du rayon et respect des objectifs qualité. -Sélection et achat des viandes auprès des fournisseurs -Suivi de la traçabilité et contrôle qualité à la réception -Etre autonome Profil recherché: -CAP/BEP boucher minimum -Expérience en tant que chef boucher -Autonomie totale dans l'organisation du travail -Maîtrise des techniques de découpe et de transformation Rigueur, sens des responsabilités et du commerce Bon relationnel client
Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière
Emploi
Cayenne, 97, Guyane, -1
Descriptif du poste: Nous recherchons notre futur Chef Boucher (H/F) pour rejoindre nos équipes Carrefour Guyane... ACTIVITÉS PRINCIPALES ET MISSIONS Carrefour Guyane, c'est un hypermarché et deux supermarchés implantés à différents endroits stratégiques, et appartenant au Groupe GBH. Pour renforcer ses équipes, Carrefour Guyane recherche son futur Chef Boucher (H/F) au sein de sa boucherie traditionnelle, en location gérance ou salarié. A ce titre vos missions principales seront les suivantes : * Assurer la transformation de la viande en respectant les règles du métier et les normes d'hygiène et de sécurité, et les méthodes et procédures du magasin. * Veiller à la bonne tenue de l'ensemble du rayon (balisage, propreté, fonctionnement, etc.) * Accueillir et conseiller le client dans son rayon. * Finaliser le processus de présentation de la viande par un traitement de qualité de son produit en évitant les pertes et les mises au rebut. * Contribuer à la fluidité de présentation de son produit. * Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle par la qualité de ses prestations (hygiène, aspect, codage correct, etc.) en rayon et par ses conseils à[...]
Boucher / Bouchère
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Brie-sous-Barbezieux, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons pour un de nos clients sur Barbezieux, un BOUCHER H/F. Vous devrez : Réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, Utiliser de couteaux. Effectuer la vente de produits de boucherie. Stocker les pièces de viande pour pouvoir les travailler et les proposer à sa clientèle. expérience exigée d'au moins 3 ans Habilitation HACCP
Boucher / Bouchère
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Rejoignez notre équipe dynamique et passionnée en tant que boucher (H/F) et contribuez à offrir à nos clients des produits de qualité Missions : Préparation et découpe des viandes selon les demandes des clients. Conseil et vente des produits de boucherie. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gestion des stocks et approvisionnements. Participation à la mise en valeur des produits en vitrine. Entretien et nettoyage du poste de travail et des équipements. Profil recherché : Connaissance des différentes techniques de découpe et de préparation des viandes. Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Sens du contact et de la communication. Capacité à travailler en équipe. Rigueur et précision
Vendeur / Vendeuse en poissonnerie
Emploi
Flers, 61, Orne, Normandie
Description du poste : Nous recrutons pour notre filiale « les Bouchers EVS », dédiée à la Distribution, des Bouchers Vendeurs (H/F) en CDI. Sous la responsabilité de votre manager de rayon, vos missions seront les suivantes Réception des carcasses, des pièces de viande et contrôle des produits***Préparation des viandes et mise en place des produits en vitrine***Fabrication de préparations bouchères et de plats préparés***Présentation, décoration et animation vitrine***Vente et maintien de l'assortiment***Nettoyage et maintien en état de propreté et d'hygiène la zone de travail, les outils et les locaux***Ces missions seront réalisées dans le respect des normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Description du profil : Profil et qualités : Connaissances techniques du travail Rigueur, dynamisme, implication et qualité de présentation Bon sens relationnel, sens du service et de la communication auprès de la clientèle Avantages : Indemnités kilométriques prises en charge Travail d'équipe, valorisant l'entraide et la polyvalence